包邮腊鱼湖南特产农家自制烟熏鱼草鱼块咸鱼干货湖北腊肉美食500g-农家自制 -食品/保健/女装/流行女装
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包邮腊鱼湖南特产农家自制烟熏鱼草鱼块咸鱼干货湖北腊肉美食500g

店铺名称:湖南美食之店    | 333人购买 
包邮腊鱼湖南特产农家自制烟熏鱼草鱼块咸鱼干货湖北腊肉美食500g
湖南美食之店 是熟食区/特色鱼区/厨房美食区/1元区中的佼佼者,店铺旺旺: 商之侠者,公司名称: ,所属行业: 食品/保健/女装/流行女装公司地址: 包邮腊鱼湖南特产农家自制烟熏鱼草鱼块咸鱼干货湖北腊肉美食500g价格:68.00 包邮腊鱼湖南特产农家自制烟熏鱼草鱼块咸鱼干货湖北腊肉美食500g销量:333


 

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\ 正宗乡里腊鱼,湖南特产,农家自己做的,去头去尾的草鱼块,5斤以上新鲜活草鱼制作,好吃又健康,如果你想吃好的,想给亲戚朋友领导送礼,那就是它了(领导吃过后就等着升职吧)。\
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\ 我只想说,本人特别爱吃,老顾客很多,用来送礼的也多,现特惠促销中,买1送1,拍1斤发2斤,送的是一样的腊鱼,买到真的就是赚到,腊鱼做法简单,我们发货时已附带了腊鱼做法说明书,保存也方便,建议多购买几斤过下瘾。\
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Q:腊鱼的做法?

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A:我们发货时都赠送了一张腊鱼的做法说明书,你也可以按自己的口味做,其实方法很简单,不会炒菜的人也可以做出来,而且美味,腊鱼本身好,怎么做都好吃。

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Q:买回来的腊鱼如何保存?

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A:放在干燥的通风口,或者放冰箱冷藏,如果一个月后吃放冷冻室。

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Q:腊鱼咸不咸,炒制的时候需要加盐吗?

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A:腊鱼本身带有咸味,制作前要在清水时泡1-2个小时,泡水后,就可以把腊鱼放锅中煮几分钟,这样既可以吃得干净又可以去掉一部分盐味哦,切记,切记一定要泡水喔,直接制作会咸的。

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Q:发什么快递,几天到?

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A:发申通快递,一般2到3天左右到,快递是第3方,有时晚到,我们也没办法,不过我们帮您催快递的,偏远地区发邮政快递。

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有人说,风景美的地方,一定有美食,我想是对的

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丰收了,快乐啊,一个个笑得合不了嘴

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好大一条鱼喔,这做出来的腊鱼肯定好喔。

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纯天然的草鱼,纯天然的日晒

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这些鱼好会享受啊,还一边喝茶,看起来睡得很香,我估计吃你也来很香

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各种晒。。。

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去头去尾的草鱼快,3斤活鱼才能做1斤腊鱼,成本有点小贵喔,这价格亲拍下已是很值了。

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现在可以对城里人说,乡下人穷得只剩下好吃的了。亲们,能换点钱吗

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真的是好好吃喔,要不,亲们也试下

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干度:8成干(腊鱼是不鱼干,不适合熏全干的,这样肉包骨吃不动的)我们腊鱼块全是精选草鱼中间肉厚部位

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因为鱼块有刺,运输过程中,较易刺破真空袋.所以我们都用的是封口袋,腊鱼常温下放1个月也没问题,封口袋主要是为了看上去干净卫生,本店不接受此类原因的退换货服务,敬请您的谅解.

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经典吃法1:农家蒸辣鱼

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初加工好的腊鱼碟中摆好(切记一定要泡水),根据个人口味洒上料酒,鸡精,生姜,大蒜米,新鲜小尖椒切碎洒在鱼上,淋上少许油,保鲜膜盖好蒸30分钟即可.出锅时再洒上少许葱花,浓浓的腊香加上强劲的辣味,美味诱惑难档啊~~

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经典吃法2:腊味合蒸

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 湘菜中有代表性的一款佳肴了!把初加工好的腊鱼和其它腊味打底,腊肉放上面(稍肥的那种),上气后蒸一个小时,再焖半小时就好.端出来腊香扑鼻,美味无法用言语形容的,只有您亲自品尝后才能体会哦~~

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经典做法3:豆豉腊鱼煲

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用湖南特产浏阳豆豉与初加工好的腊鱼炒一下,调好味,盛放砂锅中,用保鲜膜盖好,先蒸30分钟,再焖30分钟,让豆豉香味充分渗透到腊鱼中,吃时再盖上盖,砂锅在火上烧热上桌,呵呵,一道美味出来了!腊鱼的烟熏味和豆豉浓香混在一起,只闻其香就食欲大开了~~

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店长本人喜欢的一种做法

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【材料】

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腊鱼,淡盐水,食用油,青椒,酱油,鸡精,青蒜末

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【做法】

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1.因为是腌制了再熏的,所以吃的时候一定要先用冷盐水浸泡一个小时左右,这样就不会咸了,然后再用滚水煮一煮,基本可以吃着放心了(本来就是乡里的亲戚自己做的,没有添加的).

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2.食用油爆香腊鱼,上锅蒸五分钟;

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3.另外烧清油煸炒青椒丝,倒入蒸好的鱼,翻几翻,喷红烧酱油(颜色漂亮),撒鸡精,青蒜叶末,出锅就OK了.

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小技巧:腊鱼放在淡盐水时泡,更容易去咸味,冷水也可以,只是去咸时间长点,淡盐水就是水时放一点点盐。

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您可以按个人的方法制作,也可以去搜索下腊鱼的做法,其实这腊鱼怎么做都好吃。

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