福建宁化纯天然野生红蘑菇红菇正品

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天然野生红蘑菇，自己采摘的，数量不多，就几斤，红蘑菇适合炖鸡鸭排骨等，特别是炖番鸭有很高的药用价值，对于有胃病的人有很好的治疗作用。味道鲜美，颜色鲜艳，很能勾起人的食欲。因为是正宗的真红蘑菇，所以味道很甜美，不苦。不渣。是招待贵客的好东西。很次炖汤只需放5-8朵就足够甜美。所以，一斤是可以炖很多次汤的，算下来一点也不贵。因为是野生的，所以又很好的药补作用。

简介

红蘑菇,学

名正红菇[1] 。野生珍贵的食用真菌，内含氨基酸，维生素B.D.E等多种人体必需成份，它具有安神补血，特别适合产妇及贫血者食用，其味较之任何菇类无法伦比的鲜甜可口，食用能增强人体免疫力，有补血养元.但抗肿瘤作用有待验证，红蘑菇多糖对肺瘤有一定抑制作用。

红蘑菇素有“中国纯天然高等野生山珍”之美称，是闻名世界的食用菌之一，选择性生长在特殊地方的原始硬木阔叶森林中，纯野生采集，产量极低，因此“物以稀为贵”，其营养价值和食疗价值都特别高，主产于福建；广西、云南等地也有二红菌，正红蘑菇有抗癌补血的特殊疗效。

营养价值：

纯天然野生红菇含丰富的维生素B、D、E，并含有其他食品中稀少的尼克酸，以及微量元素铁、锌、硒、锰等。食疗价值：抗癌、养血、补血、活血化瘀、祛水肿、补精神、强身体、有益肾虚腰痛。经常食用有益肠胃，可防感冒、消化不良、肝硬化、抗癌和儿童佝偻。

习性

野生红菌习性：长于原始森林中的一种珍稀野生食用菌，其生长条件十分讲究，红菌温差越大品质越高，海拔越高品质越好，只有在温带地区，雨水多的夏秋季节原始森林中（、等树木的根系）才有生长红菌，除此以外的其它山地便无法长出红菇。

真假和产地：

红蘑菇分为：正红菇、二红蘑菇、满山红、假红菇等。福建红蘑菇为正红菇，广西原始红椎林中产的红椎菌为二红菌，特征为菇角非常泛红，菇体轻薄菇脚软、疗效差一些；河南等地产满山红，满山红草木菌，菇软疗效较差；假红菇一般为其他菇冒充；补血、抗癌等食用红蘑菇应多食正红菇。二红蘑菇、满山红吃多略带毒慎食。

形状

红菌菌盖呈扁半球形，中部下凹，深菜红色、紫红色，菌肉白色，

红蘑菇

汤色粉红。生长环境无污染，夏秋人工采摘、晒干，数量稀少野生红菌功能：味甘、性微湿，补血活血通经。有补血健体，祛湿防癌、抗血脂、防心脏病和软化脑脉、降低血压、减少胆固醇，治疗腰腿酸痛、手足麻木、筋骨不适、四肢抽搐、清凉解毒及治疗贫血、水肿、营养不良和产妇出血过多等疾病，还具有增加机体免疫力和抗癌等作用，经常炖鸡蛋食用，可抗癌防癌，尤其是肺癌，可使人皮肤细润，对防治产妇贫血有独到的效果（产后贫血、呕吐不尽、白带过多、月经不调等），是具有特殊食疗价值的纯天然绿色食品。[2]

成分

野生红菌成分：红菌含高蛋白及丰富的维生素B、D、E，碳水化合物，氨基酸，人体必须的微量元素（铁、锌、硒、锰等）等，红菌的菌丝不能分离，故至今无法进行人工栽培,日见珍贵。红菌身含有5种多糖、16种氨基酸和28种脂肪酸。多糖含量约为2.47%，其中单糖和占总糖的33.9%，氨基酸含量14.7%，多糖有抑制肿瘤功效，其中人体必需、占氨基酸含量的54.4%。菌红素对补血有明显效果。

食疗功效：

推荐食法：

1、“坐月子”的用法：茶子油1两、老姜沫2两、土鸡蛋2只猛火炒几分钟，加入红糖1两、红菇干品2两，与乌鸡（或乡下老母鸡）1只一起煲汤食服。（和公鸡服用有泌乳功效）

2、肿瘤及肺部肿瘤用法：土鸡蛋2-3只、红菇干品半两、炖羹服用。

3、祛水的用法：红菇干品1两与其他食物煮来吃，不入盐。

红菇美食：

排骨红蘑菇汤
红蘑菇蛏干汤
五花肉炖红菇
红蘑菇鸡汤
野生红菇炖老鸭
红菇豆腐汤
红蘑菇菇炖蛋
红蘑菇蒸蛋
虫草花红菇鸭汤
鳌虾烧红菇
红蘑菇肉片线面

红蘑菇的营养价值

红蘑菇有“菇中之王”的美称，系天然营养佳品。其风味独特，香馥爽口。其味较之任何菇类无法伦比的鲜甜可口；并含有人必需的多种氨基酸等成分，有抗癌、补血、滋阴、补肾、润肺、活血、健脑、养颜等功效，经常食用，能强身健体、延年益寿。

同时它含有多糖类抗癌物质，有利于血液循环，降低血液中的胆固醇、抑制癌细胞转移，对治疗疗急性脊髓视神经症也有一定的疗效。

具有治疗腰腿酸痛、手足麻木、筋骨不适、四肢抽搐和补血、滋阴、清凉解毒及治疗贫血、水肿、营养不良和产妇出血过多等疾病，还具有增加机体免疫力和抗癌等作用，经常食用，可使人皮肤细润，精力旺盛，益寿延年。

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