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云南德宏特有原生态农产品：洋酸茄、树酸茄、树番茄、开胃菜，调味菜，可当水果 酸甜可口。在云南边疆大山深处，生长着一种酸茄，它不像番茄树需要搭支架才可以往上生长蔓延，也不像茄子那样个头矮小，它不需要支架支撑，个头居然可以长到两三米，一棵树能结上百个酸茄，别不信，这就是来自大山深处的纯生态、无污染的绿色野生食品—树酸茄。
【食用方法】：
1、做水果食之，将采摘的树酸茄洗净，去薄皮。果肉、果浆和籽均可食用。
2、树酸茄拌鱼腥菜：既保持了各自的原味，又是色香味俱全的开胃菜。
3、树酸茄蘸水：用树酸茄调制的蘸水可多达几十种，德宏傣味火烧猪蘸水，烤肉蘸水，傣味白斩鸡蘸水，牛肉蘸水……，均是用树酸茄调制而成。

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