马剑酒酿馒头上梁办酒席荷叶大白馒头杂粮酒酿手工馒头30个起包邮- -食品/保健/女装/流行女装
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马剑酒酿馒头上梁办酒席荷叶大白馒头杂粮酒酿手工馒头30个起包邮

店铺名称:诸暨农家杂粮坊    | 187人购买 
马剑酒酿馒头上梁办酒席荷叶大白馒头杂粮酒酿手工馒头30个起包邮
诸暨农家杂粮坊 是马剑酒酿馒头/零食/腌制/农家特产中的佼佼者,店铺旺旺: 我诸暨人,公司名称: ,所属行业: 食品/保健/女装/流行女装公司地址: 浙江绍兴 马剑酒酿馒头上梁办酒席荷叶大白馒头杂粮酒酿手工馒头30个起包邮价格:1.80 马剑酒酿馒头上梁办酒席荷叶大白馒头杂粮酒酿手工馒头30个起包邮销量:187


 

 

  马剑馒头!!

 

联系电话:13858518645    
有问题可以联系我不要随便给差评,会服务到你满意为止。

 

                           马剑馒头制作流程
一、材料选取过程
面粉、大米、食盐、麦麸、酒酿。
二、前期制作过程
1、将大米煮成粥,用容器盛放。
2、当粥冷却后,倒入其他容器中,加适量温水、麦麸、酒酿,用手将粥捏成糊样,不再结块即可。
3、将掺杂麦麸、水与酒酿的粥搅拌均匀后,用多层保鲜膜密封进行发酵。若是冬天的话,可在容器外面加一层棉絮,因为温度太低的话就无法进行发酵。
4、发酵10小时左右后,用多层纱布对已发酵过的粥进行过滤。
5、在过滤出的溶液中加入适量食盐,按个人品味酌情放入。
三、馒头制作、加工过程
 
1、将面粉与已准备好的溶液以1:0.8左右的比例搅拌均匀,没有搅拌机的可以用双手拳头将面粉揉韧即可。
2、将揉好的面团放至面板上,制作面坯。用手加工成圆形,放至蒸笼上。
 
3、面粉坯夏天需发酵3-4个小时左右,冬天则需对它进行加温发酵6小时左右。
 

4、当面粉坯发酵至碗口大小,用气吹的话有轻微抖动的话即可上笼蒸。蒸15-30分钟左右即可,只要最上层蒸笼发烫即可不再蒸。等其冷却10分钟左右后即可出笼食用。↓↓↓

每一袋馒头都用专用保鲜袋包装,保证卫生安全~↓↓↓↓↓

马剑馒头,又名浦江馒头。现正宗的马剑馒头,只产于马剑镇上人家,他们有特殊制作工艺别人就是偷了拳头也难学会。

马剑馒头与普通馒头制法不同,外面的馒头多用发酵粉做, 而马剑馒头却用酒糟替代发酵粉的。因而,马剑馒头非比寻常看起来又松又软,活像一个个充了气的球,还带点酒酿的甜润不仅口感好且清扑鼻。

吃马剑馒头有讲究,才能品出滋味。先把馒头掰开将咸菜焖肉夹在馒头中间,大口咬着吃汤卤会渗出才能感觉出滋味。

马剑馒头制作方法配料不同,一般不易变质,把冷却的馒头放在冷柜里,可放上几天都不变味儿。吃饭时只在热饭上稍搁几分钟馒头就会胀得和刚出笼时一样了咬一口依然松软香甜比之城里超市出售的奶油馒头有过之而无不及。

                     前100个收藏宝贝之后截图给我们,拍下后免费送2个馒头,先到先得,赶紧行动哦......

买家须知:

宝贝详情中的生产日期仅供参考。本店所售马剑馒头均为马剑当地农家手工现做,直径10cm~15cm不等。家用、赠亲友用或各类酒宴上用皆适宜。

即日起,100个以上要订做,先付款,48小时内发货,拍下满100个,价格为1.7一个;满300个,价格为1.5一个;满500个,价格为1.5一个.

30全场包邮!

请联系客服改运费。

随机发货,若要加特殊字(红色小点)请联系客服。量大请提前2-5天预订

因馒头在常温下放置时间有限,请尽快签收快递,馒头需放置冷藏室保存。

限江浙沪地区偏远地区恕不发货。

 酒酿馒头是马剑农家的特色产品,酒酿馒头好吃但做起来绝对是个绝活,不是一天两天能学会的,小时候每年到了八月半,村里就会几户人家集在一起做馒头,工作了就很少有机会再看到,会做的人也越来越少,从小看了那么多年,也从来没看明白过,只知道做起来很复杂,要提早很多天预备做酒酿馒头用的酒酿引子

酒酿馒头好吃,自己蒸来当早点或者买去送人都非常合适,上梁,酒席或饭店茶馆用都非常不错。饭店或茶馆如果要批量订小一些的可以私聊客服。
 亲们拿到手的馒头是熟透的,但是经过冷冻,亲们需加热后再吃。
马剑馒头制作流程一、材料选取过程

面粉、大米、食盐、麦麸、酒酿。

二、前期制作过程

1、将大米煮成粥,用容器盛放。

2、当粥冷却后,倒入其他容器中,加适量温水、麦麸、酒酿,用手将粥捏成糊样,不再结块即可。

3、将掺杂麦麸、水与酒酿的粥搅拌均匀后,用多层保鲜膜密封进行发酵。若是冬天的话,可在容器外面加一层棉絮,因为温度太低的话就无法进行发酵。

4、发酵10小时左右后,用多层纱布对已发酵过的粥进行过滤。

5、在过滤出的溶液中加入适量食盐,按个人品味酌情放入。

三、馒头制作、加工过程

1、将面粉与已准备好的溶液以1:0.8左右的比例搅拌均匀,没有搅拌机的可以用双手拳头将面粉揉韧即可。

2、将揉好的面团放至面板上,制作面坯。用手加工成圆形,放至蒸笼上。

3、面粉坯夏天需发酵3-4个小时左右,冬天则需对它进行加温发酵6小时左右。

4、当面粉坯发酵至碗口大小,用气吹的话有轻微抖动的话即可上笼蒸。蒸15-30分钟左右即可,只要最上层蒸笼发烫即可不再蒸。等其冷却10分钟左右即可食用。

 


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诸暨农家杂粮坊 声明:

Q:自提点可以保留货物几天??
A:货物到达自提点后可以保留三个工作日。

Q:什么是无理由退换货?
A:咱们国家新消法规定作为消费者的我们通过“网络、电视、电话、邮购等方式购买了商品有权在收到商品的次日起七日内退货,而且不需要说明理由哦。

Q:可以指定送货时间吗??
A:目前诸暨农家杂粮坊暂不提供指定时间段的配送服务,但是配送人员在配送前电话联系您的时候,您可以与配送员协商您的需求,配送的同事会尽量为您安排的!

Q:什么样的图是实物图?哪些图片不算实物图?实物图需放置在哪里?特殊类目指的是?
A:实物图是指本件商品本身的实拍图。 以下情况不算实物图:其他品牌物品图片、同款官网图、杂志图、或者其他网站所刊载的效果图等。 商品主图必须是实物图。 特殊类目包含:女装/女士精品、男装、孕妇装、童装/亲子装、童鞋/亲子鞋、厨房/烹饪用具、餐饮具、收纳整理、家庭/个人清洁工具、居家日用、节庆用品/礼品、尿片/洗护/喂哺/推车床、洗护清洁剂/卫生巾/纸/香薰、箱包皮具/热销女包/男包等,天猫各行业标准中要求发布商品本身的实物图片的类目。

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如遇如自然灾害、交通管制等不可控因素及法定节假日,到家服务时效顺延。

Q:为什么“权利人就同一权利在三天内对同一商家的投诉视为一次投诉”?
A:因处理投诉和商家整改需要时间,因此,将同一权利人就同一权利在三天之内就同一商家提出的投诉均将被视为一次投诉,此期间内时间在后的投诉将视为对之前投诉的补充,而不视为再次投诉。

Q:诸暨农家杂粮坊自提订单是否收费??
A:您好,自提订单是不收运费的。

Q:如何避免价格欺诈行为
A:商家如对价格法等相关法律规定不理解的,平台推荐商家每个商品仅发布一个价格,避免因与其他商家或其他业态进行价格比较却又无法准确标明被比较价格的含义、无法证明被比较价格的真实有据,从而导致价格欺诈行为。

Q:可以同时选择诸暨农家杂粮坊多件商品吗??
A:可以,最多5件

Q:网上选的是A(款),要求配送B(款),是否可以??
A:诸暨农家杂粮坊配送商品时选择的商品为准。建议您退、换货后重新选择。

Q:有权按照活动规则对商家标示的价格进行核对。
A:商家参加组织的活动应确保在其承诺的该宝贝价格有效期内开展,不得在期间擅自提价、擅自提前结束活动;如宝贝有数量限制的还必须明示参加活动的宝贝数量。有权按照活动规则对商家标示的价格进行核对。如商家违反价格承诺,可在核实情况后从商家的保证金中予以冻结、划扣以便向所有购买该宝贝者进行赔付,因此产生的所有费用及损失由商家自行承担。

Q:乱用与本商品无关的品牌
A:使用与其他大牌比较的方式;

Q:维护商家与用户的合法权益。
A:用户发现组织的活动中商家存在价格欺诈行为的,可以随时向举报。将不断提高价格管理水平,并积极向商家宣导价格法的相关规定,维护商家与用户的合法权益。

对于到家服务范围内的商品,不代表该商品同时符合保内条件。

Q:商品发布价格与商品描述中标注的价格不符
A:案例1:发布一口价为5元,但是却在商品描述中标注产品其它价格的; 案例2:商品的一口价标10.5元,但实际却是10件起拍。


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