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新鲜牛骨头 牛大骨 牛腿骨正宗土黄牛 牛棒子骨牛胴骨 500克

店铺名称:康品源生鲜    | 1人购买 
新鲜牛骨头 牛大骨 牛腿骨正宗土黄牛 牛棒子骨牛胴骨  500克
康品源生鲜 是国产牛排/菲力/西冷/T骨/肉眼/带骨肋眼/按部位/牛腱肉/牛里脊/牛排骨/牛板筋/羊腿肉/羊排骨/带骨羊腿/按烹调方法/红烧/炖汤/炒菜/做馅/煎制/烤制/酱制卤制/火锅/牛羊副产品/牛肚/牛胸口油/牛尾/牛板筋/牛腿骨/羊蝎骨/羊蹄/羊血/农家土鸡/大连海参中的佼佼者,店铺旺旺: 冰枫玫瑰,公司名称: ,所属行业: 食品/保健/女装/流行女装公司地址: 山东临沂 新鲜牛骨头 牛大骨 牛腿骨正宗土黄牛 牛棒子骨牛胴骨 500克价格:12.00 新鲜牛骨头 牛大骨 牛腿骨正宗土黄牛 牛棒子骨牛胴骨 500克销量:1


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       正宗土黄牛新鲜牛大骨,现在特价12元一斤啦,一根大骨头小的3斤左右,大的5斤多,需要几斤拍几斤,可切可不切,欢迎大家前来购买!!!

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      请大家放心购买 :

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      我家的牛大骨(牛骨头,棒子骨,牛腿骨。)都是当天现杀的土黄牛取下来的,现杀现卖绝对正宗、新鲜!

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   关于发货:

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        发货前大骨帮您剁好,真空包装加冰,放在保温箱里发货,鲁 江 浙 沪皖 京 等地区,当天发货正常第二天就到了,绝对保证正宗,新鲜,收到不新鲜不正宗,无条件退款,大骨白送给您!!!

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      下面简单介绍一下 大骨汤的做法:

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      洗净大骨后放入冷水锅中煮,一般的不锈钢锅就行,开得快些,水开后将浮到水面上的血沫撇出(要多开一会儿,撇一次不行可以来三次、四次.另有一位大厨教给我的方法:把骨头泡在冷水中约小时,血基本可以完全渗出,可以免去撇血沫的烦恼,血沫也是怪味原因之一)

     把骨头汤倒入锅,加一小块的老姜(用刀侧面拍几下),1-2根葱(用手掐成两段就行),花椒数粒,开到煲汤档,滴入几滴醋(好让骨头内的钙质更容易溶入汤内),大火烧开后可以用文火再炖二小时左右(一般一个小时是起码的)。如果有时间,也可以炖它个半天。

      骨汤炖罗卜最好吃,但不要把罗卜直接放到骨汤中炖,这样汤就不能久放。最好是另用一锅舀些汤出来加进切成大块的罗卜煮上20来分钟就行了

      小提示:炖大骨的锅内,水要一次加足,不能中途添加;炖的时候不要放盐,到吃的时候再加到装汤的盆内即可(别放味精、鸡精,会影响原有的
鲜味)

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