不锈钢可倾式固定式熬糖锅融化糖锅夹层锅蒸煮锅导热油锅电加热锅

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熬糖锅又名蒸煮锅、夹层导热油锅，电加热熬糖锅。由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入导热油加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

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