壮乡小铺 卤水配方的卤水料包 卤鸭脖卤肉卤猪脚的配方 潮州卤水

壮乡小铺 是天然香料/潮州卤水/煲汤袋(棉布)/50*60cm/30*40cm/20*30cm/16*21cm/13*17cm/10*12cm/按需定做/煲汤袋(无纺布)/20*30cm/16*21cm/13*17cm中的佼佼者，店铺旺旺: 壮乡小屋，公司名称: ，所属行业: 食品/保健/食品/茶叶/零食/特产公司地址: 壮乡小铺 卤水配方的卤水料包 卤鸭脖卤肉卤猪脚的配方 潮州卤水价格:19.00 壮乡小铺 卤水配方的卤水料包 卤鸭脖卤肉卤猪脚的配方 潮州卤水销量:2

全店满78包邮   活动时间: 2015-01-01 -- 2016-09-21 单笔订单满78元 ！ 包邮！！ （不包邮地区：新疆,西藏,内蒙古,香港,澳门,台湾,海外） 活动说明：活动时间，全店单笔订单满78元，付款时系统自动执行相应的优惠。如有多个不同宝贝请先加入购物车后一次下单。

全店满78包邮   活动时间: 2015-01-01 -- 2015-12-31 满78元 ！ 包邮！！ （不包邮地区：新疆,西藏,内蒙古,香港,澳门,台湾,海外） 活动说明：活动时间，全店单笔订单满78元，付款时系统自动执行相应的优惠。如有多个不同宝贝请先加入购物车后一次下单。

本卤水料包是人工精选二十多种高品质的天然香料，大多来自广西老家，保证了安全和品质。我们不出售卤水，只提供上等品质的药材，提供技术指导。

 

 

即日起，单份卤水料包送一个。

单次购买两份以上料包送：一个 或 干辣椒样品一份（加入料包中，味道更好）。无备注随机发送。

买了卤料包无从下手的话，请不要“自由发挥”，这样很有可能会浪费材料哦！认真看下制作攻略，有不明白的地方请联系掌柜，真诚希望大家能亲自做出放心美味的卤味。 对了经验丰富的老师傅，可以略过了。 欢迎大家关注我们的微淘，不定期发布卤水教程。

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五花肉，看起来很肥，但经过卤制后让你忍不住多吃几口！

卤水猪耳朵连同猪头皮一起卤，卤菜店习惯做法。（ps,小秘密，当你看到卤猪耳朵没有和猪头皮的新鲜切口时，有可能是冻品猪耳朵哦）

 

每一份料包都精心包装,防潮,防污染,更放心！

 

FAQ常见问题

Q：一份卤料可以卤制多少斤的食材？
A:大概10公斤左右，但不是绝对的，因为卤汁是可以重复使用的，当多次卤制之后，卤水香味变淡了，添加新的料包就可以继续卤了，老卤水越陈越香。

Q：自己在家里做卤肉卤菜可以做出外面卤菜店口感吗？ 
A：可以的，但是每一个卤菜店的风味和水平都不一样，需要自己多多实践，积累经验，领会其中的配料的增减。有些卤菜店的为了香味和卖相，添加的一些化学的东西，我们自己做不需要加了，或许口感比他们的还好呢。

Q：这个料包适合商用吗？
A：当然可以。我们把料包分成了100克每份，自家卤一次100克即可。商用的话根据原料的多少掌握分量，调制卤汁和卤制过程中遇到问题多和我们交流，我们有多年的卤菜店实践经验，会尽最大的努力帮助您调出合适的味道，让好口碑快速传播。已经有大量客户用我们料包在自己的餐厅中使用，效果不错。

Q: 调制卤汁还需要另外准备其他材料和香料吗?
A：需要准备猪骨头、姜蒜和厨房常用调料等，香精就不需要了，XX浓缩香油，卤水XX香，XX保鲜等等都不需要，商用的也不建议使用，自然原香更有食欲和口感。

Q：这个料包还可以卤制什么食材？只有肉类吗?
A: 想吃什么就卤什么！可以的！大家平时见得比较多的多有卤鸭脖，卤鸭翅膀，卤鸭掌，卤猪脚，卤猪耳，卤肉，卤牛肉等等常见肉类，其实素菜卤制之后同样不错的，比如卤海带，卤藕片，卤豆腐干等还有很多，当然还有卤蛋……

Q：怎么我卤出来的有一点点苦涩的味道？
A:没有卤制经验的朋友，请认真阅读攻略之后再动手，沟通过程中发现，个别朋友出现的苦味是由于清水过少了和火候不对，第一次卤的食物也比较少，造成的药材味道比较重，所以第二次卤的时候可以再卤汁烧开之后加点高汤。

Q：可以卖配方给我吗，我只需要配方比例就好？
A: 每天都有新朋友咨询这个问题，其实在当今知识大爆炸时代，百度一下就有你想要的一切配方一切答案。如果你可以只凭一堆文字就可以做出好的卤味，根本就不需购买什么绝密配方了。我们店铺的核心是品质，是服务。

Q：为什么我在市场上配的同样药材没有你这个香？
A: 有多个朋友问我这个问题了，市场上的药材经过了N级的人批发和转手，药材等级和价格都参差不齐，味道自然打了折扣，生搬硬套自然调不出好料包的。

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免除您出门送修、自行检测等麻烦，为您提供轻松、高效、无忧的保障。

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Q:什么是划线价格说明
A:指商品的专柜价、吊牌价、正品零售价、厂商指导价或该商品曾经展示过的价等。

Q:乱用与本商品无关的品牌
A:使用与其他大牌比较的方式；

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Q:有权按照活动规则对商家标示的价格进行核对。
A:商家参加组织的活动应确保在其承诺的该宝贝价格有效期内开展，不得在期间擅自提价、擅自提前结束活动；如宝贝有数量限制的还必须明示参加活动的宝贝数量。有权按照活动规则对商家标示的价格进行核对。如商家违反价格承诺，可在核实情况后从商家的保证金中予以冻结、划扣以便向所有购买该宝贝者进行赔付，因此产生的所有费用及损失由商家自行承担。

Q:假冒注册商标商品包括哪些？
A:假冒注册商标商品是指未经注册商标权人许可，在相同商品上使用相同的商标的商品。 以下情形不按照本规则处理： 1、根据卖家商品的全部信息，不会误认为属于权利人或者其授权人生产的商品； 2、进口商品来源国的权利人与持有相同商标的中国权利人不同的； 3、商品使用的商标先于注册商标在中国使用的。

Q:不得进行虚假的或引人误解的价格标示
A:在，商家对未过的宝贝不得使用“原售价”、“成交价”、“折”、“新品折”等类似概念，误导消费者认为该宝贝有成交记录；不会强制要求商家进行虚假的或引人误解的价格标示。