新品超值促销百年制桶轻度烘烤橡木片大片原味爆款限时特价新款

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轻度烘烤橡木片（大片）

【最小起订量】100克 ,   100克/5元

自酿季节 本店特优惠：凡购买2袋以上橡木片，即送10克烘烤橡木粉 1个棉质滤袋~  拍5份以上包运费 联系掌柜去掉运费（新疆西藏青海及港澳台地区不包邮，运费另计）

由于我们橡木片常年走货量大，所以您所购买的橡木片都是新近生产的，用起来要比陈货效果要好很多！

注意：橡木片为我们橡木桶料削片经烘烤后制成，带有浓郁焦香，就像咖啡豆焙烤后带有其独特香气一样，如对此有疑问，还请拍下前咨询掌柜，或慎拍~             多谢合作！

可按顾客意愿分成小包装（最小分包克数50克）使用方便，不能绝对匀分哈，请大家谅解！

 

【保质期】 1年

【储存方法】
避免把橡木片与有强烈刺激气味的东西存放在一起，防止异味污染。一般情况下，橡木片应存放在干燥、凉爽、黑暗的室内。

【包装方式】透明OPP封口胶袋

 一般不同的酒种要选择不同的橡木片。在选择橡木片时，干红葡萄酒色香味较艳，应选择偏重烤的橡木片；干白葡萄酒的风格清爽明快，应选择偏轻烤的橡木片。建议，干红白兰地等选择重度、中度烘烤橡木片，干白及轻度酒选择中度，轻度烘烤橡木片。

 橡木片的用量与浸泡时间

 橡木片的用量和浸泡时间有直接关系。一般说来，要达到同样的浸泡效果，用量越大，浸泡时间就越短；用量越少，浸泡时间就越长。

根据要求的使用效果，每升酒里加橡木片1－4克为宜。如果每升酒的用量为3－4克，浸泡时间3－4星期效果最好。如果每升酒的用量为1－2克，浸泡时间为两个月或再长一些，效果更好。

橡木片很薄，葡萄酒或白兰地，可以从橡木片的四面八方，浸透到整个橡木片中，并萃取出橡木片中所有的有效成份。所以橡木片用过以后，不能重复使用。

橡木片的使用时间。有两个时间段，可以使用橡木片。其一是在发酵时使用。酿造干红葡萄酒时，把定量的橡木片与葡萄混合，随着葡萄破碎，输送到发酵罐里。通常认为在乙醇浓度较低时，橡木片的萃取效果更好，橡木的单宁酸可帮助稳定红葡萄酒的颜色。其二是在葡萄酒的贮藏时使用橡木片。橡木片的用量和浸泡时间有很大的灵活性，应跟踪检查浸泡效果。如果是在红葡萄酒苹果酸－乳酸发酵结束以后转入并桶贮藏时加橡木片，添加数量为2克/千克，贮藏3个月左右分离，可得到满意的橡木香。若在配酒装瓶前添加橡木片，添加4克/千克，贮藏2－3星期，即可得到满意的效果。

重度烘烤（小片） ——适合红酒添加 8元/100克

 

	公司地址：北京市通州区安顺路甲214号 团购顾客欢迎上门 公交路线：八王坟乘坐930空调车至通州北关，倒换846路/924路（向北一站）至西潞园下车向北即是。 自驾车路线：京通快速，走山海关方向，西马庄收费站出高速，直走至第三个红绿灯（北关）左转（向北），直行一公里左右见人行天桥走辅路既是 （周一至周六 9：30——15：30，周日请提前与我们电话联系） 手     机：13701382278

 

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