你从未吃过橄榄,会因为他的回甘,感到惊喜! 闽侯橄榄小个子
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{ 避世山居,数十载守望;橄榄为伴,苦苦候珍果。} 人们常说,靠山吃山,靠水吃水,在我们这里就是靠橄榄,我们出门,随处就可见橄榄树,橄榄就是我们的收入来源。 为什么这么说呢? 我们闽侯县种植橄榄历史悠久,早在唐朝已很盛行。其栽培橄榄面积之大,产量之多,品质之优,冠于全国。全县16个乡镇,14个乡镇都种植橄榄,主要分布在闽江两岸,如鸿尾、竹歧、上街、白沙、甘蔗和荆溪等乡镇。 小个子,顾名思义当然是个子小一点的橄榄,但他实在太经典了,爱吃的人很多,如果你从未吃过橄榄,会因为他的回甘,感到惊喜! 现代的城市生活,雾霾污染的环境对人们的影响越来越大,吃青橄榄清肺避免呼吸道感染等。橄榄即是水果,又是良药,是卫生部批准的即是食品又是药物的69种物品之一。而我们则是要把这样的果实分享给更多的人,让你亲口尝一尝,这来自深山水果的美好与力量。 新鲜橄榄,进入春季之后便无法提供,仅能出售这两三个月了,若是遇见气候反常也会影响销售。 「食用价值」 橄榄自古以来就是中药,中医学上用为清肺利咽药,主要治疗咽喉肿痛。 橄榄营养丰富,尤富含钙质,据说每100g果肉含钙204mg,还有维生素C15mg,蛋白质0.77g,脂肪6.55g。榄仁含蛋白质16.64%、脂肪59.97%。 「提示的话」 橄榄属于自然环境生长,很少人工干预,常有体型稍有不一,大小略有不匀,实属正常。 以上,下单请知悉。 (页面底端附食用推荐及饮食禁忌) 名称: 小个子新鲜橄榄 500G / 九到二月可供 产地:福州闽侯 配料:新鲜橄榄小个子 规格:1盒/500G 食用方法:生吃/ 冲茶 / 泡酒 / 炖煮 存储方式:冰箱保鲜/或常温保存 保质期:新鲜30天以上 发货地:福州 配送方式:韵达/顺丰(需补运费) 配送时效:下单后7天内完成发货,(亲自每周末回老家采摘)新鲜采摘当天发货。 配送范围:全国 售后须知:如有质量问题,请于实际收货日起3日内与客服联系 客服电话:18305915813 |
橄榄的种植,多分布在闽江两岸,闽侯县种植橄榄历史悠久,早在唐朝已很盛行。 这里是我们的种植基地,栽培有100度亩面积,品种多,产量多,品质优。 从县城到基地,30多公里路,兜兜转转,车辆盘旋在林间,跟着主人下车,周围尽是群山环绕,鸟啼虫鸣,隐约听到说笑声从果林里传来,那是忙着采摘橄榄。 |
橄榄树树姿开张,树冠圆头形,中心主干明显,分枝多。 5月中旬现蕾,5月下旬至6月上中旬花期, 9月中旬果实成熟。 果农们基本上都会一些嫁接技术,改良自己的品种,当然橄榄也分大小年,并不是年年都丰收的。 |
橄榄好坏的评定: 以果肉品质为主,外观为次。粗纤维的含量,多则粗少则细嫩,新鲜橄榄以细嫩为好。 橄榄的脆度与成熟度及是否历经风霜有关,闽江岸边风多且偶遇小风霜,完全成熟则香脆。果实嚼后的酸涩、回甘强弱和持久程度久为上,涩味和酸味为下,嚼后有甜香感者,品质极佳。 |
引用上海一带有句俗语: “外行人吃橄榄,咬一口吐出外。” 意思是说它口味独特,舌头刚接触其果汁,只觉得“涩”,细嚼就会转味可口。 |
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「药用推荐」 橄榄可泡酒、炖鸡、煮汤、泡茶入药,也可直接药用。我国食用橄榄的历史悠久,对它的神奇功效也是推崇倍至,据《中华本草》橄榄果肉含有丰富的营养物,鲜食有益人体健康,特别是含钙较多,对儿童骨骼发育有帮助。 新鲜橄榄可解煤气中毒、酒精中毒和鱼蟹之毒,食之能清热解毒、化痰、消积。 中国隆冬腊月气候异常干燥,常食点橄榄有润喉之功。中医素来称橄榄为“肺胃之果”,对于肺热咳嗽、咯血颇有益。橄榄与肉类炖汤作为保健饮料有舒筋活络功效。 咽喉肿痛:①清音丸(橄榄、薄荷、冰片等)每次3克,每日两次。治咽喉肿痛,声嘶音哑,口舌干燥,吞咽不利。②橄榄20克,生地、玄参、麦冬各10克,煎汤代茶饮,每日一剂,连服5~7天。 慢性萎缩性胃炎:橄榄20克、山楂15克、炒谷芽10克、炒麦芽10克。每日一剂煎服,可治胃阴,食欲不振,消化不良。 胎动不安:橄榄10~15枚,去核,置猪肚内炖熟,食肉喝汤,每周1~2次。治孕妇胎动不安,口渴心烦。 鱼骨鲠喉:橄榄捣汁或煎浓汤含于口中,慢慢下咽,亦可细嚼咽汁。 治咳嗽:鲜橄榄3~5枚,鲜萝卜1个,萝卜切开,共煮代茶饮,连服数天。 治腹胀盐:橄榄30枚,煅炭,研细末,每服5克,每日3次。饭后生姜汤冲服,2~3天为1疗程。 治妊娠呕吐:青橄榄不拘量,捣烂,水煎服。 治咽喉炎:橄榄2枚,含口内嚼,徐咽其汁,每日3次 「温馨提示」 色泽变暗黄且头部有黑头,表面有黑点的橄榄说明已不新鲜,食用前要用水洗净。市售色泽特别青绿的橄榄果如果没有一点黄色,说明已经矾水浸泡过,为的是好看,最好不要食用或吃时务必要漂洗干净。
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评论时间:2024年12月27日