新货陕西富硒农家自制土特产晒干土豆片 洋芋皮马铃薯片干货

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 新货 质量超好

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陕南富硒干土豆片，非东北土豆块

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干土豆片，在我们当地方言也叫干洋芋片片（洋芋耳子），是陕南当地农村餐桌上相当常见且好吃的一种自制食品。食用方法：用来炸成天然的薯片，还可以用温水泡发后炒腊肉，炒青椒..等等味道都非常不错，城里人一般吃不到哦

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本店还有连皮干土豆片，立即点击查看

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特别提示:本店土豆片都是今年新晒的 。选用的土豆都是自家种的，从切到煮以及晒制都是纯手工的，地道道的农产品。 无农药，无化肥，无化学食品添加剂，无激素，无转基因，已通过生态农业验证，真正的绿色健康品

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天然薯片（干洋芋片油炸）的详细制作方法：

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A.食用油烧开之后，先放入一片土豆片试锅，这是为了让亲们能够准确掌握火候（需要放多少油？放多少土豆片？炸多长时间，做到心里有个底。

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B.注意，油烧开之后就要把火力降下来，因为土豆片很薄，火大了容易糊。

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C.炸的过程最好拿一双木筷或者专门油炸的漏勺，这样方便翻搅和起锅。

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D.待土豆片成为金黄色后即可起锅 ，起锅后加点白糖或者食用盐(加一样即可），注意要冷却几分钟再吃，不然容易烫嘴哦。入口 那种香香脆脆的感觉，让人回味无穷，让你吃了还想吃，而且是纯天然 绿色食品。

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土豆片炒腊肉

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温水泡软后洗干净捞出，配加各人爱好的佐料，可炒肉、蒸肉，也可荤素两便。

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土豆的作法很多，如土豆炖肉、土豆干炖干豆角(加五花肉),炖菜均可，味道独特，很有嚼头.

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下面介绍几种土豆干的做法：

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土豆干炒肉：

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 主料是土豆干,肉.

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配料是盐.大蒜头,生姜,老酒,鸡精

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在锅里加点油,因为瘦肉几乎没有油所以即使跟肉一起炒也要再另外加点油,放入大蒜头,生姜稍微炒一下.

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然后把肉倒进去炒热.加点酒盖上盖子闷一小会,再把泡好的土豆干倒进去炒一下.然后加点水进去煮上五分钟左右，加盐,加鸡精.就可以出锅了.

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 土豆干烧鸡
\ 原料：仔公鸡1只(约1000克) 土豆干200克 豆瓣50克 姜片10克 葱花10克 蒜苗节25克 精盐、料酒、味精、白糖、胡椒粉、鲜汤、精炼油各适量
\ 制法：
\ 1.仔公鸡宰杀后治净，斩成3厘米见方的块；土豆干用温水浸泡至回软。
\ 2.净锅上火，注入精炼油烧热，下入姜片、蒜苗节炒香，接着倒入鸡块翻炒至吐油，烹入料酒，下入豆瓣炒香出色后，掺入鲜汤，放入土豆干，调入精盐、味精、白糖、胡椒粉，烧至鸡肉熟透时，撒入葱花，起锅装盘，即成。入口那种香香脆脆的感觉，让人回味无穷，让你吃了还想吃，而且是纯天然绿色食品。 

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