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拖酸型铁观音特级品开盖夺香500克装

店铺名称:goodgift8866武夷风情    | 338人购买 
拖酸型铁观音特级品开盖夺香500克装
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名称:拖酸型铁观音

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重量:500克

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价格:630

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冲泡方法:每次5-7克放进工夫茶具(盖瓯或紫砂壶),用沸水冲泡,1分钟即可倒出茶水,不可久浸,可连续冲泡6-7次
\温馨提示:宜用山泉水,矿泉水或纯净水冲泡,泡饮效果最佳

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拖补铁观音做法及特点:
\     将摇好的茶青,置于空调间,静置至次日下午以后,才可以开始入锅炒青(杀青)。由于茶青静置时间长,杀青时间拖延至第二日晚22-24点炒青,有的拖到第三天6-10点再炒青,因此称为拖补或拖酸,又叫拖青。   这种工艺做的好的有清爽的青香和酸香或清酸味,但基没有了铁观音的音韵。这类茶有明显的“三绿”特点:即干茶绿、汤色绿、叶底绿。有开盖夺香之势,很容易吸引刚接触观音的茶客。此类茶叶口感较重


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